Portugal será uno de los diversos países europeos que contarán con presencia de empresas en Iberflora, y lo harán acompañadas por la asociación profesional Portugal Fresh. Entrevistamos a José Dâmaso, director la empresa lusa Viveiros Monterosa sobre su presencia en la feria y la situación del sector en el país vecino.
¿Cuáles son las expectativas que tiene la empresa en la próxima participación en Iberflora?
Iberflora sigue siendo un evento de gran referencia internacional para nuestro sector y la evolución de la feria en los últimos años ha sido muy positiva. Es fundamental mantener nuestra presencia en Iberflora donde en 3 días tenemos la posibilidad de reunirnos con innumerables clientes ya fidelizados que vienen de varios países europeos y de otras partes del planeta para planear con nosotros y otros productores las próximas campañas de venta.
Asimismo, son siempre bienvenidas las visitas y reuniones de potenciales clientes con los cuales tenemos que mantener después una dinámica activa que se traduzca en resultados comerciales positivos. Cuando queremos niveles de crecimiento más grandes es fundamental considerar los mercados de exportación e Iberflora es un vehículo importante para alcanzar este objetivo.
No podemos ver la feria solamente como un motor de ventas, puesto que también es un punto importante de contactos con proveedores de materias primas, maquinaria y herramientas, con colegas productores, asociaciones y entidades públicas. Es además un lugar en el cual podemos buscar inspiración para seguir planeando nuestro futuro.
¿Cuáles serán las novedades que presentarán en la feria?
El mercado y los gustos del consumidor están cambiando cada vez más rápidamente y es muy importante adaptarnos y aparecer en el mercado con novedades, adelantándonos a los posibles cambios. Pero las novedades son sobre todo por lo que respecta a formatos, tamaños, etiquetas/información sobre el producto y servicio. No hay cambios significativos en las variedades que producimos de un año para el otro.
¿Cuáles serán los productos más destacados del catálogo que podrán ver los visitantes?
En nuestras fincas, con cerca de 40 hectáreas localizadas en el Algarve, producimos actualmente 4 millones de plantas, 200 productos y trabajamos 130 especies. En nuestra larga gama podremos destacar como top 10: Argyranthemum, Bougainvillea, Convolvulus, Dipladenia, Eucalyptus, Jasminum, Lavandula, Nerium oleander, Rosmarinus y Suculentas.
Uno de los valores de la empresa es su búsqueda de variedades más adaptadas al clima y que requieran de menos agua… ¿Es una apuesta de futuro o ya es una demanda habitual del mercado?
Hace años que hablamos de las alteraciones climáticas con las subidas de las temperaturas y la posible reducción de la disponibilidad de agua en el sur de Europa y en particular en el sur de la Península Ibérica y hoy este fenómeno ya es una realidad. Hace algunos años estuvimos en California y entendimos que lo que se pasaba allí iba ocurrir en el futuro aquí. Las suculentas, cactus, gramíneas eran las plantas más utilizadas en los jardines como consecuencia del tema de la falta de agua y búsqueda de bajo mantenimiento. 20 años atrás empezamos con las suculentas y gramíneas pensando en el futuro. Actualmente son 2 productos muy importantes en la gama Monterosa. En Portugal hoy en día ya empieza a haber un interés por parte del mercado, sea privado o público, con la utilización de plantas de jardín seco y de bajo mantenimiento, pero aún hay mucho que hacer.
¿Cómo está siendo el año para la empresa?
De una forma general, los últimos 4 años han sido muy distintos unos de los otros. El planning de ventas y producción es cada vez más difícil, puesto que es complicado encontrar una tendencia que sirva como una buena base de trabajo. A pesar de la incertidumbre del mercado y de todos los contratiempos del arranque de la campaña de la primavera, el año 2023 está siendo un año récord de ventas para nosotros.
Portugal Fresh será la entidad que acompañará a las empresas lusas en Iberflora. Usted formas parte de esta asociación y le queremos preguntar ¿cuál es la situación actual del sector ornamental en Portugal?
En los últimos años algunas de las empresas portuguesas incluyendo Monterosa están participando en Iberflora y otros eventos internacionales bajo el “paraguas” común Portugal Fresh. La denominación Portugal Fresh transmite al mercado una idea de dimensión, organización y calidad, que se traduce en la confianza que ofrece el mercado de consumo y que tiene como resultado a medio y largo plazo en el crecimiento de la demanda de las plantas.
En Portugal después de años de un enorme crecimiento del consumo de plantas a consecuencia sobre todo de las restricciones de la pandemia del Covid 19, en el año 2023 el mercado de la planta ornamental encontró de nuevo la estabilidad y el equilibrio, con un crecimiento sostenible. La pandemia dio origen a una nueva comunidad de gente joven consumidora de planta y hay un segmento en fuerte crecimiento de consumidores extranjeros viviendo en Portugal originarios de mercados de consumo más desarrollados por lo que respecta a la planta, el jardín y la jardinería. Hablamos de franceses, alemanes, ingleses, nórdicos e incluso americanos que traen una nueva energía al mercado y que están compensando alguna bajada de la demanda del consumidor nacional que tiene menos capacidad financiera como consecuencia de la crisis económica y social que estamos viviendo.
Para el productor nacional el mercado interno sigue siendo un importante. Pero para que sea posible mantener la competitividad en este sector -que tiene un mano de obra cade vez menos disponible, cuyo coste crece significativamente cada año-, es fundamental que productor ponga mucha fuerza en los próximos años en el aumento de la eficiencia de la producción invirtiendo en mecanización y modernización de los métodos y estructuras productivas.
