LAS INNOVACIONES EN ‘RETAIL’ Y LOS NUEVOS HÁBITOS DE CONSUMO ENTRAN DE LLENO EN EL SECTOR DE PLANTAS Y JARDÍN

  • El Forum Iberflora analiza el impacto del e-commerce en los canales tradicionales de venta del sector
  • Los expertos aconsejan aprovechar la tendencia de humanizar el proceso de compra mediante técnicas como el ‘visual merchadising’

20141001_171424Los profundos cambios en los procesos y hábitos de compra, la irrupción de Internet como un potente canal de compra e, incluso, el impacto de negocios ‘low cost’ de procedencia asiática son algunos de los aspectos que más preocupan actualmente al segmento de la distribución de flores, plantas y complementos para el jardín. Bajo esta perspectiva, el Forum Iberflora, que se celebra de forma paralela al certamen, analiza estos y otros aspectos que están marcando ya la reconversión en este sector.
En la mañana de hoy, la especialista Magda Espuga ha abordado en la conferencia inaugural del Forum, las claves que están marcando la innovación en el segmento ‘retail’. Para esta experta de la firma KISS Retail Management Consulting, la clave reside en aportar al cliente un “profundo valor añadido en su proceso de compra, mediante la inspiración de ambientes y la presentación global del producto. Es muy importante que el consumidor visualice en la tienda su propio jardín”. En este sentido abogó por convertir la tienda en“un centro social y de ocio, en el que el consumidor experimente e interactúe con el producto” teniendo muy en cuenta las aportaciones que hace al negocio un canal como Internet.
Precisamente, en la siguiente ponencia, Gabriel Mulero, CEO de la firma The Common Sense Engine, abogó en su intervención sobre la evolución del e-commerce, por una “confluencia de los negocios ‘on’ y ‘off’ line”. Para este especialista en venta on-line, ambas variables pueden ser totalmente complementarias, y puso como ejemplo que “casi la mitad de los compradores pasan por el punto de venta tradicional antes de finalizar la compra on-line, mientras que la mitad de los compradores que compran en la tienda se han informado previamente on-line”.
Por su parte, Pedro Allo, director General de la consultora Ileven & Asociados, entró de lleno en analizar el impacto de los negocios de ciudadanos chinos en el sector de la distribución en general y del segmento de la planta y jardín en particular. Actualmente en España existen 6.900 tiendas asiáticas de alimentación, 1.045 bazares chinos y 105 ‘maxis’ (grandes superficies) chinas, lo que supone, sólo en la ciudad de Madrid una cifra de negocio de 1.200 millones de euros. Para este experto, la rápida evolución en las cifras de ventas de estos negocios suponen también una oportunidad para las firmas españolas “como ya está ocurriendo ya que cada vez más vemos productos ‘made in Spain’ en bazares o ‘Maxis’ chinos”.
Colores pasteles para tiendas más sensoriales
Por su parte, la agencia francesa Clorosphère, dibujó sobre Iberflora las tendencias que van impactar en el sector de la distribución ‘verde’. Ellos lo tienen claro. “Si quieren triunfar con ambientaciones diferentes, productos de moda y un interiorismo comercial brillante… tomen nota: colores pasteles”, apuntan. Para ellos, “se trata de una gama de colores que ya está impregnando la moda y que estamos seguros que llegarán también al mundo de las plantas y complementos de jardín”.
Para esta joven agencia, especializada en paisajismo y que periódicamente publica un cuaderno de tendencias sólo para profesionales, otra clave que va a marcar el sector es la tendencia hacia un consumo donde prima más “la experiencia real del consumidor. Ellos quieren que les cuenten una historia, comprar algo más que una planta y vincularse emocionalmente a ella”.
Iberflora, Feria Internacional de Planta y Flor, Tecnología y Bricojardín, tiene lugar desde hoy y hasta el próximo viernes en Feria Valencia coincidiendo con otros certámenes con los que comparte sinergias: Vegetal World –Foro Profesional de la Innovación y Tecnología Agraria-, Eurobrico –Salón Internacional del Bricolaje- y Encaja –Feria del Almacén, la Distribución y el Punto de Venta-.Toda la información está ya disponible en la web